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  • Inicio > Historias > La Tira Lombarda
    2008-03-30
    )

    La Tira Lombarda
    2008-03-30

    Casi mejor dejar las fotos, sin decir casi nada. Instantáneas que he recogido en formato 1:3 del último viaje por Lombardía. ¿Por qué ese formato apaisado? Buena pregunta, pero me dio por ahí, qué le vamos a hacer. Gracias a Francesco, a Luigi, a Bruno, a Giuseppe, que nos llevaron por esos sitios...

    Vigevano



    Pavia



    Baveno (Lago Maggiore)



    Bergamo



    Milano



    (y en formato doble este resumen de la estética milanesa)



    Y, aparte, una visita a la Azienda Casarotti, en Casirate, al lado de Treviglio, la padana bergamasca, donde desde hace unos años decidieron criar búfalas y confeccionar mozzarella, scamorza, yogures y otras delicias con la leche de estas simpatiquísimas bichas. Gracias a Aldo y a Luigi pudimos conocer a fondo cómo se hace la mozzarella artesana, dal vivo, por supuesto libre de dioxinas y de neuras histéricas de esas que se leen estos días en los medios.



    2008-03-30 21:38
    Enlace | 5 Comentarios


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    URL de trackback de esta historia http://javarm.blogalia.com//trackbacks/56566

    Comentarios

    1
    De: Mizar Fecha: 2008-03-30 21:55

    ¿Viste los preciosos relojes solares de Bérgamo? Están en la Cittá Alta, detrás del Duomo:

    http://mizar.blogalia.com/historias/49174



    2
    De: Iván Fecha: 2008-03-30 22:04

    Que chulada de fotos, especialmente me han gustado las de Pavia y Baveno (su lago).

    Por cierto interesante el poder ver al natural la fabricacion de la mozzarella, esas cosas siempre estan chulas.



    3
    De: erbauer Fecha: 2008-03-30 22:09

    Pues me han gustado mucho "la estética milanesa" está muy lograda.

    No me ha sorprendido el formato 3:1 es perfecto para interpretar los arcos lombardos.

    Un saludo



    4
    De: Yabba Fecha: 2008-03-30 22:17

    Sólo puedo decir dos palabras : qué envidia :)



    5
    De: La lectora corrent Fecha: 2008-03-30 22:57

    Yo también digo "qué envidia". Y al mismo tiempo, nostalgia. De Pavía. Por varias cosas. Por aquella maravillosa plaza della Vittoria, con el Broletto en un extremo. Por una heladeria fantástica y una libreria de las de "librero de cabecera" en esa misma plaza. Por el Collegio Ghislieri y el resto de colegios universitarios. Por la iglesia de San Francesco, otra de la que no recuerdo el nombre --donde dicen que están los restos de San Agustín-- y sobretodo la de San Michele. Por su pequeño pero valioso museo de historia de la ciencia de la Universidad. Por el Castello Sforza. Por sus torres (no tan famosas como las de Bolonia). Por los amigos y amigas de la Universidad. Y porque me gustan las ciudades que dedican monumentos a personas modestas, como la lavandera de Pavía o el bombero de Bilbao.



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